Meet your meat... video in english!!!
Qué pasa weones!!!! Hoy os quiero mostrar un pensamiento que últimamente estoy barajando pasarlo a praxis pura y dura, y creo que, ciertamente, si reflexiono sobre mis ultimos 6 meses, más concretamente desde que estuve habitando en Comuna di Baganaia (se trata de una comunidad ecológica), la cotidianeidad me demuestra que estoy a un paso de pasarme al tofu way of life, aunque en mi opinión no sería completo sin una verdadera alimentación ecológica, es decir, fuera de toda basura industrial que pecibe los alimentos como un vector más de este sistema de producción y consumo voraz e irrespetuoso con nosotros mismos y con la naturaleza. En verdad, somos lo que comemos, ya que los ingredientes que ingerimos son despedazados y reorganizados después por cada célula hasta lograr la colección de células que arquitectónicamente forman nuestro cuerpo ¿Las razones del cambio? Cito textualmente unas líneas del libro de Vie Sussman "La alternativa vegetariana"
1. Nuestro planeta se nos hace pequeño. La tierra ha sido explotada hasta un punto crítico. Los sistemas de obtención de alimentos de una cultura fueron en su día algo que afectaba poco a los grupos vecinos. Pero actualmente tales sistemas pueden afectar a todo el planeta. Como existen unas pocas naciones ricas adictas a la producción y consumo de carnes que además controlan económicamente el mundo, las naciones en vías de desarrollo tienden a imitarlas en la medida en que crecen sus economías. El inconveniente es que la producción de carnes a grandes niveles exige un gasto de materias primas; y, además, las mismas tierras que se dedican a pastos alimentarían de ocho a diez veces más personas si si empleasen en agricultura.
2. El ciudadano medio de los países industrializados es un hombre que pasa el día sentado, conduce un coche y vive adormecido. Es totalmente sedentariopero se alimenta de carnes y grasas animales como si viviese en la época glacial. Las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y muchos trasntornos digestivos son el resultado de su alimentación actual. Un buen sistema dietético es aquel que no enferma o mata a sus seguidores, y muchos vegetarianos parecen tener una salud superior a la media.
3. ¿Es correcto matar a otros seres vivos cuando su muerte resulta innecesaria? existen alternativas mucho más alimenticias y abundantes que la carne y la mayoría de nosotros encontramos repulsivo matar a un animal. Miles de millones de seres vivos perecen en los mataderos, cazados o atrapados tan sólo para satisfacer un vicio arraigado, una costumbre.
el mundo ha cambiado, ecológica, social, política y mentalmente. Como todo cambio ambiental requiere su correspondiente cambio cultural.
Con relación al punto número 3 os dejo parte de un video que me envió el queridisimo Albertheijn, gracias man!!!! si deseais verlo entero aquí está la dirección: http://www.meat.org
1. Nuestro planeta se nos hace pequeño. La tierra ha sido explotada hasta un punto crítico. Los sistemas de obtención de alimentos de una cultura fueron en su día algo que afectaba poco a los grupos vecinos. Pero actualmente tales sistemas pueden afectar a todo el planeta. Como existen unas pocas naciones ricas adictas a la producción y consumo de carnes que además controlan económicamente el mundo, las naciones en vías de desarrollo tienden a imitarlas en la medida en que crecen sus economías. El inconveniente es que la producción de carnes a grandes niveles exige un gasto de materias primas; y, además, las mismas tierras que se dedican a pastos alimentarían de ocho a diez veces más personas si si empleasen en agricultura.
2. El ciudadano medio de los países industrializados es un hombre que pasa el día sentado, conduce un coche y vive adormecido. Es totalmente sedentariopero se alimenta de carnes y grasas animales como si viviese en la época glacial. Las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y muchos trasntornos digestivos son el resultado de su alimentación actual. Un buen sistema dietético es aquel que no enferma o mata a sus seguidores, y muchos vegetarianos parecen tener una salud superior a la media.
3. ¿Es correcto matar a otros seres vivos cuando su muerte resulta innecesaria? existen alternativas mucho más alimenticias y abundantes que la carne y la mayoría de nosotros encontramos repulsivo matar a un animal. Miles de millones de seres vivos perecen en los mataderos, cazados o atrapados tan sólo para satisfacer un vicio arraigado, una costumbre.
el mundo ha cambiado, ecológica, social, política y mentalmente. Como todo cambio ambiental requiere su correspondiente cambio cultural.
Con relación al punto número 3 os dejo parte de un video que me envió el queridisimo Albertheijn, gracias man!!!! si deseais verlo entero aquí está la dirección: http://www.meat.org
Etiquetas: vegetarianismo

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